Il Carignano è un vitigno a bacca nera autoctono della Sardegna. La sua resistenza ai venti provenienti dal mare ha consentito di svilupparne la coltivazione prevalentemente sui terreni sabbiosi. Dal perfetto equilibrio tra il clima, il terreno e questo elegante vitigno nasce un vino di colore rubino intenso tendente al granato, dai profumi caldi e avvolgenti. All’assaggio è aristocratico ed equilibrato con tannini morbidi di rara eleganza.
