Bèru
Bèru
70 INTERNATIONALE AUSZEICHNUNGEN
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Bèru
Bèru, sardisch für „ edel “. Ein Wein, der das Beste aus dem Barrique herausholt und dabei seine Seele bewahrt. Entstanden aus dem Wunsch, die Vielseitigkeit des Vermentino zu erkunden, ist er komplex, ohne seine Identität zu verlieren. Die ihn unverwechselbare Frische bleibt erhalten. Mineralität und ein herzhafter Charakter prägen ihn. Das Holz verleiht ihm Struktur, Tiefe und Eleganz. Er ist nicht aufdringlich, sondern tritt in einen Dialog mit den Aromen.
Vermentino di Gallura DOCG Superiore |
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14 Vol.-% |
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Angehalten — Trocken — Weiß |
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Bèru — 70 Internationale Auszeichnungen
Bèru — VERKOSTUNG
Goldene Reflexe unterstreichen das intensive Strohgelb. In der Nase entfalten sich primäre und tertiäre Aromen: Erdbeerbaum und Passionsfrucht, gefolgt von würzigen Noten (wilder Thymian) und der Cremigkeit von Gebäck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund, elegant und geschmeidig. Die leichte Säure tritt erneut hervor und sorgt für einen lebendigen Abgang.